|
|
Pittig Tartaartje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 tartaartjes
zout, peper
2 el. margarine
4 slabladeren
2 hardgekookte eieren
8 ansjovisfilets
2 el. mierikswortel
2 el. groene pepers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tartaartjes kruiden en aan elke kant 2 min. bakken. De slabladeren op een schaal leggen. De eieren in plakjes snijden. De tartaartjes elk op een slablad leggen en de eierplakjes erover verdelen. De ansjovisfilets er kruiselngs opleggen.
Garneren met mierikswortel en peperkorrels.
|
|
|